ゴールデン･ウィークも最終日。mono-monoさんのブログ記事「なんとなく急に料理が作りたくなってしまったとき、キッチンに立ちながら聴きたい３曲」 のコメントに書いた話なんだけど、こういう何でもないものを作っているときってついついハナウタが出てしまいます。ビールのＣＭで♪雨にぬれてもがＢＧＭに流れるシリーズ があるけど、あの感じかなぁ。バディ･ホリーの“Ｅｖｅｒｙｄａｙ” とか、ロイ･オービソンの“Ｏｎｌｙ Ｔｈｅ Ｌｏｎｅｌｙ” や“Ｉｎ Ｄｒｅａｍｓ” みたいな、リラックス･ムードで朗々と歌い上げる感じのやつ。“Ｕｎｃｈａｉｎｅｄ Ｍｅｌｏｄｙ” みたいなムーディーなのや、ソウル好きには“Ｙｏｕ’ｖｅ Ｌｏｓｔ Ｔｈａｔ Ｌｏｖｉｎ’ Ｆｅｅｌｉｎｇ” で有名ですが、そもそも「正統派兄弟」なんて名乗るだけあってその歌唱力はホンモノ。いかにもおりこうさんなおぼっちゃん白人っぽいルックスだけど、けっこう黒いフィーリングもたっぷりなんですねぇ。“Ｓｏｕｌ ａｎｄ Ｉｎｓｐｉｒａｔｉｏｎ” や“Ｏｎ Ｔｈｉｓ Ｓｉｄｅ Ｏｆ Ｇｏｏｄｂｙｅ” なんてなかなかにソウルフルでよいと思います。 The Best of Buddy Holly / Buddy Holly
Essential / Roy orbison
Very Best Of The Righteous Brothers / The Righteous Brothers
さて、こんな音楽も肴にしながら、今日のつまみは５月８日ということでゴーヤです。
さっとゆがいたゴーヤと角切りにしたチーズをあわせます。これにちょこっと醤油とかつおぶし。
ゴーヤにチーズと醤油がけっこうあうんですよー。ぜひお試しあれ。
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ゴールデンウィークが終わってしまうのがもったいなくて夜更かししています。夏休みの最後の日みたいな気分です（泣）。
角煮大根にブリアラとは渋いっ！僕も最近、煮物ってそんなに難しくないんだと気がついたところで、、、煮物が上手にできるとなんか料理上手になった気分がして嬉しいですよね。